Колумбия Киндио Экваториал

Киндио находится в сердце колумбийского Eje Cafetero, культурного кофейного ландшафта вокруг Армении и Центральной Кордильеры. Здесь традиционные небольшие фермы соседствуют с лабораториями обработки, которые превратили регион в площадку для ферментационных экспериментов. «Экваториал» относится именно к такому современному направлению: ценность лота создаёт не только склон, но и точное управление временем, средой и чистотой процесса после сбора урожая.