Кофе в зернах Юнат Кофе Кения Керугоя, светлая обжарка

Яркий кофе с легким и гладким телом. Во вкусе игристая кислотность красного апельсина, сочная ежевика, которая дарит нам высокую сладость, и для баланса - легкая вязкость от жасмина.
Наш лев из страны, где в почве содержится много ортофосфорной кислоты. Благодаря такому террутару кофе имеет яркий фруктово-ягодный вкус с положительной кислотностью.
У сорта Кения Керугоя зерна пиберри, они имеют округлую форму, это естественная мутация и такие зерна встречаются у 4-5% ягод со всего урожая. Внутри ягоды развивается одно зерно вместо двух и оно получает питательные вещества за двоих, благодарю этому кофе получается более яркий и сочный

Подробнее о сорте

• Вкус: красный апельсин, ежевика, жасмин
• Способ обработки: мытый
• Высота произрастания: 1700 – 2000 м
• Разновидность дерева: sl-28, sl-34
• Оценка: 87
• Кислинка: 6/6
• Горчинка: 2/6
• Сладость: 6/6

• На чем заваривать?

Светлая обжарка под фильтр отлично подойдет для воронки V60, аэропресса, кемекса, френч-пресса и капельной кофеварки.