Набор Вокруг Света - Колумбия, Бленд Бразилия Эфиопия, Бурунди

3 упаковки из разных стран по 250гр:

Колумбия Супремо:
У этого сорта высокая сладость, отчетливые нотки какао, плотное шоколадное тело с легкой кислотностью красного яблока.
Супремо по колумбийской классификации обозначает крупные зерна размером 17 и выше!

• Вкус: красное яблоко, какао, шоколад
• Способ обработки: мытый.
• Высота произрастания: 1250–1900 м
• Разновидность дерева: Катурра, Типика, Бурбон
• Оценка: 83
• Кислинка: 3/6
• Горчинка: 1/6
• Сладость: 3/6

Бурунди Каянза:
У напитка гладкое тело с насыщенностью выше среднего. С нотами какао и корицы, а на послевкусии приятная апельсиновая кислинка.
В регионе Каянза деревья растут на высокогорье, где почвы вулканические и богаты полезными веществами, благодаря этому кофе имеет яркий и насыщенный вкус.

• Вкус: какао, корица, апельсин
• Способ обработки: мытый
• Высота произрастания: 1350–1850 м
• Разновидность дерева: Бурбон
• Оценка: 85
• Кислинка: 4/6
• Горчинка: 2/6
• Сладость: 3/6

Бленд Бразилия и Эфиопия:
Бразилия Суль-де-Минас 50% и Эфиопия Сидамо Грейд 2 50%.
Бразильский кофе, известный своей низкой кислотностью и шоколадными нотами, прекрасно балансирует высокую кислотность и ягодные акценты эфиопского кофе. В результате получается эспрессо с сбалансированным и плотным вкусом!
Ягоды в Шоколаде - идеальное сочетание шоколадно-ореховых нот от Бразилии и фруктово-цветочных вкусов от Эфиопии. Два разных континента переплетаются в самом успешном и популярном альянсе.

• Вкус: тёмные ягоды, шоколад, карамель
• Способ обработки: мытый / натуральный
• Высота произрастания: 850 – 2000 м
• Разновидность дерева: Мундо-Ново, Катуаи, Хейрлум
• Оценка: 83
• Кислинка: 3/6
• Горчинка: 2/6
• Сладость: 3/6

• На чем заваривать?

Средняя обжарка под эспрессо отлично подойдет для автоматической кофемашины, турки, гейзерной кофеварки, френч-пресса и капельной кофеварки.