Гондурас Рио Фрио (Аэроб)

Арабика с высоты 1 150–1 350 м: аэробная ферментация 5 дней дарит тёплую папайю, глубокий шоколад, стаутовую шоколадность и винные ноты в плотном теле. Ягодная кислотность, мягкая горчинка и длительная сладость создают сбалансированный напиток.

Короткие факты
• Страна и регион: Гондурас, Санта-Барбара, Rio Frio
• Высота: 1 150–1 350 м
• Обработка: аэробная ферментация 5 дней
• Зерно: 100% арабика
• Разновидности: Лемпира, Парайнема, Катимор
• Профиль: папайя, шоколад, стаут, красное вино
• Производитель: Дарио Энаморадо
• Кислотность: ●●●●●○
• Горчинка: ●●○○○○
• Сладость: ●●●●●●