Мексика Чьяпас

Арабика с высоты 1,300–1,500 м: мытая обработка раскрывает карамельные и ореховые ноты, сладкую нугу и свежий лемонграсс в послевкусии.

Короткие факты
• Страна и регион: Мексика, Чьяпас
• Высота: 1,300–1,500 м
• Обработка: мытая
• Зерно: 100% арабика
• Разновидности: Кату́рра, Бурбон, Mundo-Novo
• Обжарка: эспрессо
• Профиль: карамель, орехи, нуга, лемонграсс
• Кислотность: ●●●○○○
• Горчинка: ●●○○○○
• Сладость: ●●●●○○