Перу Амазонас Декаф

Амазонас на севере Перу состоит из удалённых горных хозяйств, где кофе часто является основной товарной культурой семьи. Маленькие объёмы собираются через ассоциации и кооперативы, иначе путь к стабильной подготовке и экспорту был бы почти невозможен. Для декафа мы выбираем полноценное происхождение, а не безымянную сырьевую основу. Кофеин удаляют уже после того, как фермеры вырастили и подготовили зелёное зерно, поэтому качество исходной партии по-прежнему имеет значение.