Бразилия Можиана

Этот кофе не требует привыкания. Бразилия Можиана - мягкий и стабильный лот с плотным телом, сладостью и узнаваемым кофейным характером. Во вкусе раскрываются шоколад, фундук и карамель: шоколад даёт тёплую основу, фундук добавляет ореховую глубину, а карамель делает чашку более округлой и сладкой. Это не яркий фруктовый эксперимент, а комфортный кофе на каждый день. Без лишней кислотности, без резкости, без вкусового шума. Именно поэтому Бразилия так хорошо работает и в чёрном виде, и с молоком: в чёрной чашке она остаётся мягкой и орехово-шоколадной, а с молоком становится ещё более десертной.

Способ обработки: натуральнаяРегион: Можиана, БразилияВо вкусе: шоколад, фундук, карамельФормат: 5 дрип-пакетов по 12 гУпаковка: герметичная, с азотной средойКислинка: 1/6Горчинка: 2/6Сладость: 5/6 Простой способ заваривания: установите дрип-пакет на чашку и пролейте водой 92-94 °C в несколько подходов. Не используйте кипяток - так вкус получится мягче, слаще и чище. Дайте воде спокойно пройти через кофе, чтобы раскрыть шоколадную базу, ореховую глубину и карамельное послевкусие.