Перу Амазонас

Этот кофе не спорит с тобой с первой чашки. Перу Амазонас раскрывается мягко и ровно: тёмные ягоды дают глубокую фруктовую основу, сухофрукты добавляют тягучую сладость, а какао делает вкус более спокойным, округлым и уютным. Это кофе с высот 1500-1800 метров, где зерно созревает медленнее - за счёт этого чашка получается плотнее, слаще и сбалансированнее. Здесь нет резкой кислотности и лишней тяжести. Только понятный, дружелюбный вкус, который легко пить каждый день. Перу Амазонас хорошо работает и в чёрном виде, и с молоком. В чёрной чашке лучше раскрываются ягоды и сухофрукты, а с молоком вкус становится более десертным - мягким, какао-шоколадным и сладким.

Страна: ПеруРегион: АмазонасВысота произрастания: 1500-1800 мВо вкусе: тёмные ягоды, сухофрукты, какаоФормат: 5 дрип-пакетов по 12 гУпаковка: герметичная, с азотной средойКислинка: 2/6Горчинка: 2/6Сладость: 5/6 Простой способ заваривания: раскройте дрип-пакет, установите его на чашку и пролейте водой 92-94 °C в несколько подходов. Не используйте кипяток - он может сделать вкус грубее. Спокойный пролив лучше раскрывает ягодную глубину, сладость сухофруктов и мягкое какао в послевкусии.