Эфиопия Сидамо Гуджи

Это кофе, с которого легко понять, почему Эфиопию называют родиной кофе. Эфиопия Сидамо Гуджи - мытая арабика с чистым, узнаваемым и очень изящным вкусом. Здесь нет плотной шоколадной тяжести или сиропной сладости. Чашка звучит легче: как чёрный чай с цитрусом, цветами и мягкой карамелью. Бергамот и лайм дают яркую свежесть, цветочные ноты делают вкус тоньше и воздушнее, а карамель добавляет баланс и приятную сладость. Получается кофе для тех, кто хочет не просто бодрость, а аккуратную, чистую и ароматную чашку.

Страна: ЭфиопияРегион: Сидамо ГуджиСпособ обработки: мытаяВо вкусе: бергамот, цветы, сладкая карамель, лаймФормат: 5 дрип-пакетов по 12 гУпаковка: герметичная, с азотной средойКислинка: 4/6Горчинка: 1/6Сладость: 4/6 Простой способ заваривания: раскройте дрип-пакет, установите его на чашку и пролейте водой 92-94 °C в несколько подходов. Не используйте кипяток - он может сделать вкус грубее и спрятать цветочные ноты. Спокойный пролив лучше раскрывает бергамот, лайм и мягкое карамельное послевкусие.