Колумбия Хайро Арсила Инфьюз Виноград

Этот кофе не похож на «обычную Колумбию». Колумбия Хайро Арсила Инфьюз Виноград раскрывается как сладкая фруктовая чашка с узнаваемым виноградным акцентом. Во вкусе можно поймать виноград, винные ноты и глубокую фруктовую сладость: виноград даёт яркость, винность делает чашку взрослее и многослойнее, а сладкая база удерживает баланс и не даёт вкусу уйти в резкость. Это кофе с фермы Хайро Арсила - лот с необычной обработкой, где вкус специально усиливали через ферментацию. Хороший инфьюз не прячет зерно, а подчёркивает его сильные стороны: чистоту, сладость и выразительность. Поэтому чашка получается не плоской ароматизацией, а полноценным specialty-опытом с ярким фруктовым профилем.

Страна: КолумбияФерма: Хайро АрсилаТип: инфьюз / ферментационная обработкаВо вкусе: виноград, винные ноты, сладкая фруктовая глубинаФормат: 5 дрип-пакетов по 12 гУпаковка: герметичная, с азотной средойКислинка: 4/6Горчинка: 1/6Сладость: 6/6 Простой способ заваривания: раскройте дрип-пакет, установите его на чашку и пролейте водой 92-94 °C в несколько подходов. Не используйте кипяток - он может сделать вкус грубее и забрать часть фруктовой сладости. Спокойный пролив лучше раскрывает виноград, мягкую винность и сладкое послевкусие.