Колумбия Уила Супремо

Уила тянется вдоль Центральной Кордильеры и собирает урожай в разные месяцы благодаря перепадам высот и микроклиматов. Большую часть кофе производят маленькие семейные хозяйства, поэтому региональная партия объединяет множество участков. Слово Supremo не является названием фермы или обещанием вкусовой оценки. В колумбийской торговой классификации оно обозначает крупный размер зелёного зерна, обычно screen 17/18. За привычным названием скрывается прежде всего стандарт сортировки.